牛肉
原料：乌拉盖加工的牛肉产品选用优质草原黄牛为原料，严格按照相关标准进行生产加工。草原黄牛是优质地方品种，生活在乌拉盖草原特有的优良的生态环境，碧波荡漾的湖水，清新纯净的空气，营养丰富的天然牧草，造就了纯天然绿色的产品品质。
产品特点：牛肉蛋白质含量高、脂肪低和胆固醇含量低，具有很高的营养价值，而且肉质鲜嫩、色泽鲜艳、味道纯正。可用于涮、炒、炖、做馅、煲汤等。
销售市场：纯天然绿色食品，由于肉质鲜嫩、营养丰富，深受国内外消费者喜爱。产品远销东北、华北以及京津沪等地，并深受消费者青睐，享有很高的市场声誉，尤其在东北市场走俏，供不应求。
产品种类：主要有精选优质部位肉、肉串、排骨系列及鞭、宝、筋、蹄、柳等精特产品。
羊肉
原料：乌拉盖加工的羊肉选用优质乌珠穆沁肥尾羊为原料，严格按照相关标准加工生产。乌珠穆沁肥尾羊是优质地方品种、是纯天然绿色食品、羔羊为地方级AA级绿色食品，由于肉质鲜嫩，无膻味、深受国内外消费者喜爱。
产品特点：乌珠穆沁羊肉水份含量低，富含钙、铁、磷等矿物质，肌原纤维和肌纤维间脂肪沉淀充分。肉质鲜嫩、色泽鲜艳、味道纯正。可用于涮、炒、炖、做馅、煲汤等。
销售市场：产品远销东北、华北以及京津沪等地，并深受消费者青睐，享有很高的市场声誉，尤其在东北市场走俏，供不应求。
产品种类：主要有精选优质部位肉、肉串、排骨系列、全羊礼品盒、童子羊卷肉、下货小包装等产品。
